著作6+1,徐国良道德系列丛书《酒行天下》问世
发布时间:2022-05-23 16:30 | 来源:凤凰教育
5月21日,徐国良道德系列丛书《酒行天下》研讨会在海南国新酒业连锁拉开了序幕。研讨会得到了社会各界的广泛关注,《三亚日报》进行了报道,并刊载了海南省文学研究基地主任、三亚海洋大学教授、一级作家杜光辉的评论文章——《溯源酒文化的前世今生》。
三亚旅居文艺家协会顾问、中国作家协会会员、著名军旅作家徐国良近年来潜心创作,先后推出了《德行天下》《诚行天下》《度行天下》《美行天下》《兵行天下》《爱行天下》等六部作品,对伦理道德进行了系统的思考和书写。此次出版的《酒行天下》为该系列丛书的又一部力作。
该书借酒为道具,从凡人俗世体现时代的生活、精神和文化。作者以强烈的社会责任心,用自己思维里的理想社会观照现实社会,发现差距并发掘造成差距的文化、精神根源,以警示整个人类,也警示我们自己。
《酒行天下》围绕一个主题、涵盖多领域创作系列丛书的表现手法,在当今中国文坛极为难得。
活动由三亚市作家协会和海南国新酒业连锁联合主办。相关部门领导、文学评论专家及三亚作协会员约50人参加了研讨会。
溯源酒文化的前世今生——读徐国良的《酒行天下》
作者:杜光辉
镇守南疆的军人徐国良,硬是用握钢枪而磨满老茧的手,写出了七部“天下系列”:《德行天下》《诚行天下》《度行天下》《兵行天下》《爱行天下》《美行天下》。
牛年尾虎年初,徐国良的又一部“天下系列”——《酒行天下》,摆在了我的书案上。凝目注视,油然感慨,徐国良真能写呀!这些书的背后蕴含了多少对酒的认知,付出了多少不眠的子夜,耗熬了多少的心血!
《酒行天下》里,抒写了《酒缘》《酒情》《酒度》《酒性》《酒感》等,共六十一篇散文随笔,涵盖了古今中外的酿酒术和酒文化,可以说是酒文化的百科全书。对于我们了解酒文化、享受酒陶醉、以酒品观人品,大有裨益。
中国酒文化源远流长,已经汇入我们民族文化的血液里,是中华民族文化的重要分支。查阅我国关于酒文化的著述,成千累万,充栋盈车,目不暇接,信手掂来,就有苏轼的《酒经》、李保撰的《续北山酒经》、范成大的《杜海酒志》、张能臣的《酒名记》、宋窦苹的《酒谱》、宋伯仁的《酒小史》,等等。
徐国良的《酒行天下》,无疑在这个酒文化森林里,又栽种了一棵耀眼的大树。
中华历史文化的星空里,那些熠熠闪亮的人物,大都与酒有不解的情源。自从酒液诞生, 酒酿造的人文故事便如影相随。仪狄酿酒于树洞,杜康“以秫制酒”,笼罩了神秘的自然、文化色彩。美酒与文学,一个是可以催发情感的物化物,一个是可以催发情感的神化物,本能使它们发生了联系,给我们留下了多少文学与酒的神奇故事。
武夫出身的汉高祖刘邦,衣锦还乡与乡亲饮酒作歌,酒酣之际,独自高唱:“大风起兮云飞扬, 威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方。”高唱出文学韵味非常浓烈的《大风歌》。刘邦的文学水准,实在不属出类拔萃,但有了美酒助燃,点燃了灵感之火,有了《大风歌》的孕生。
罗贯中著书《三国演义》,如果没有“青梅煮酒论英雄”, 可能找不出比酒更好的道具, 能取代英雄饮酒的豪情。
唐朝诗人李白,桀骜不驯,《新唐书》 中记载太白醉酒,“召见金銮殿,论当世事,奏颂一篇,帝赐食,亲为调羹,有诏供奉翰林。侍帝,醉,使高力士脱靴,力士素贵,耻之。” 杜甫写诗评介李白:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”试想,如果没有酒,李白能是我们认知的李白?
酒酿造了文化,文化催进了酒的酿造,酒已经浸洇到我们民族的各个社会阶层,权贵者饮,贫贱者饮;文雅者饮,粗野者饮;得意时饮,落寂时饮;胜利时饮,失败时饮,民间的重大活动,哪一样能离开酒?正如徐国良在《题记》里所言:“许多时候,它是一种文化消费,心理和精神享受。饯行酒,接风酒,庆功酒,满月酒,生日酒,婚宴酒,丧事酒,中第酒,壮行酒,砍头酒,疗伤酒……何事不喝酒?古人喝,今人喝,国人喝,洋人喝,领袖喝,平民喝,将军喝,士兵喝,文人喝,商贾喝……何人不喝酒?人生岂能无酒!”
纵观中华民族的文学序列,小说、散文、诗歌、戏剧、小曲、俚调、杂说,哪一样离得了酒?哪一样不散发出浓郁的酒香?
所以,徐国良在《酒行天下》里讲到,饮酒是种生理享受,更是一种文化享受。“壮士饮酒,懦夫亦饮酒;成者因酒,败者亦因酒;乐者以酒当歌,悲者以酒消愁;柔情里有酒,壮烈里有酒;酒后出佳作,醉后酿悲剧;酒壮怂人胆,酒销凌云志;佳人一壶酒,愁容满千里;两人对酌山花开,一杯一杯复一杯……酒缔造了人类旖旎璀璨、奇妙瑰异的酒文化和怡然快乐的生活。
在浩瀚如海的著述里,我们读到了无数被酒水渍泡的诗篇和巨著,感受到了酒中拔剑出鞘的血性、视死如归的英勇;以身许国的壮烈、忧国忧民的愁虑;疾恶如仇的悲愤、大爱天下的情怀;也感受到了酒中的奢腐靡烂、放荡形骸……
徐国良在《酒行天下》里,还特别讲到:“人酿出了形形色色的酒,酒映出了形形色色的人。酒杯虽小,可纳百川,内容乾坤,文明互鉴,酒道天成,荡涤心尘。各种人生观在酒中碰撞,各种生活图腾在酒中显现:酒使人活血通脉、御寒提神、沉静放松、豪放聪明、豁达仁义、高尚英勇,也使人粗俗狂暴、愚蠢迟钝、弃情丧志。”
徐国良认为,酒品是人品在酒桌上的外现,酒品就是人品,酒品不好的人,人品不可能高尚,上了酒场言行举止不可能端正。他在《酒品》中,深恶痛绝酒场上的庸俗:“当今社会,媚上、媚权、媚钱、媚色成了一些人的时尚,官场如此,酒场亦如此。纵观酒场,多是下级给上级敬酒,没权的给有权的敬酒,权力小的给权力大的敬酒,钱少的给钱多的敬酒,打工的给老板敬酒,男人给美女敬酒。”
徐国良说,他生命的大部分时光与酒有缘,接触了形形色色的酒神、酒仙、酒人、酒徒、酒疯子。饮酒无数、阅人无数,对酒对人有了极深的感悟:“饮各色酒,阅各类人。酒分上中下,人有三六九;经历了饮酒的万千滋味,累积了饮酒的几多感悟。”
他的《酒行天下》,写的是闲话世间酒态、人心善恶、社会万象、饮酒感悟,不但具有知识性、趣味性,还有高远的思想性,提升我们对人对酒的思辨能力。社会是大酒场,酒场是小社会,智者不会被酒场的亲热迷惑,也不会被酒场的冷落愤懑。徐国良在《酒行天下》里写道,饮酒,一旦被功利左右,喝下的只是苦辣。只有和生死与共的老战友、曾经的老同学,唯情感相聚,唯情感饮酒,没有利益纠葛,才能喝出酒的醇香,享受饮酒的幸福。情真是喝快活酒的基础,那些虚伪应酬,绝对喝不出酒的真韵。
天地之间,水火不能相容,唯有酒把这两样不能相容的物质,融合到了一起。喝到肚里之前,酒为水,喝进肚里之后,则变为烈焰。这烈焰可以壮英雄的胆,也可以助歹徒的恶,是英雄是恶徒,取决于饮酒人的道德品行。说到底,无论饮酒不饮酒,都不能忽视自己道德品行的锤炼。这是徐国良在《酒行天下》里,给我们启示的辩证思维。
酿酒技术不断地提升,社会风气不断地演变。唯有一样不可变,就是酒要真酿,人要存善,行善举,求善绩,把善带入酒场,融入酒中,酒风自然清正。
这是我读《酒行天下》的感想。
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